Es Fangar Sa Fita, Vino Blanco 2021, 0,75-l-Flasche

Bodegas Es Fangar 

D.O. Pla i Llevant

Es Fangar, Sa Fita, 0,75-l-Flasche
Jahrgang: 2021
Rebsorten: Chardonnay, Prensal Blanc, Viognier
Alkoholgehalt: 13 % vol. 

Nase: Ausdrucksvolle Aromen wie kandierte helle Früchte und reifer, goldener Apfel mit leichtem Quittengeschmack im Hintergrund. Feine Würze durch mediterrane Kräuter. Komplex

Farbe: Elegantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Gaumen: Am Gaumen sauber, trocken und rassisch. Ein spezielles Geschmackserlebnis nach hellen Früchten und grünen Oliven, säuerlich und fruchtig zugleich. Langer Abgang. Komplex und faszinierend.

Empfohlen zu:
Nussig-kräftigem Käse, Reisgerichten und viele verschiedene Fischzubereitungen.

Herstellung:
Einzelbeerenauslese im Weinberg und eine weitere Selektion beim Eingang in der Bodega. Die ganze Einzelbeere wird schonend gekeltert. Nach einer temperaturgesteuerten Gärung und einer schonenden Reife und Klärung im Edelstahltank wird der Wein zur perfekten Harmonisierung noch einige Monate in der Flasche gelagert. Das Resultat: Ein Wein der absoluten Spitzenklasse.

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Es Fangar S.A., Camino Son Prohens s/n, 07209 Son Prohens, Mallorca, España